Płyty indukcyjne Electrolux

Płyty indukcyjne Electrolux charakteryzują się łatwością czyszczenia i konserwacji. Dzięki zastosowaniu technologii indukcyjnej ciepło przenoszone jest bezpośrednio do naczynia, a nie na powierzchnię płyty. To sprawia, że rozlane płyny są mniej narażone na przypalenie, co jest częstym problemem w przypadku płyt ceramicznych i gazowych.

Electrolux oferuje płyty indukcyjne, które gwarantują wyjątkowe doświadczenia kulinarne, będące połączeniem wydajności i przyjemności z gotowania. Elegancki design płyt doskonale komponuje się z każdym stylem kuchni, a zastosowane innowacje technologiczne pozwalają na precyzyjne i łatwe przygotowanie każdego posiłku.

Większość płyt indukcyjnych Electrolux jest wyposażona w funkcję automatycznego wykrywania wrzenia wody. Ustawienia temperatury są automatycznie dostosowywane w momencie, gdy woda zbliża się do temperatury wrzenia, co redukuje intensywność bąbelków i pozwala wodzie gotować się na wolnym ogniu. Dzięki temu można skupić się na gotowaniu, nie martwiąc się o ciągłą kontrolę gotującej się wody.

Jak działa płyta indukcyjna?

W przeciwieństwie do tradycyjnych płyt kuchennych, płyta indukcyjna wykorzystuje miedziane cewki. Gdy przepływa przez nie prąd zmienny, powstaje zmienne pole magnetyczne.

Umieszczenie garnka magnetycznego na płycie indukcyjnej powoduje, że fluktuacje pola magnetycznego wytwarzają prądy elektryczne w dnie garnka. Prądy te nagrzewają powierzchnię garnka, szybko i skutecznie przekazując ciepło do jego zawartości.

Innowacyjne funkcje płyt indukcyjnych

Płyty indukcyjne wyposażone w innowacyjne funkcje znacząco ułatwiają i podnoszą jakość procesu gotowania:

Bezprzewodowa termosonda: Jest to przełomowe narzędzie pozwalające na monitorowanie temperatury wewnątrz potrawy w czasie rzeczywistym, co gwarantuje idealne efekty w smażeniu, duszeniu, czy gotowaniu metodą SousVide. Dzięki temu, nawet zaawansowane techniki kulinarne stają się prostsze i bardziej dostępne dla szerszego grona użytkowników.

Funkcja Bridge: Innowacyjna funkcja umożliwia łączenie dwóch niezależnych pól grzejnych w jedną, większą powierzchnię gotowania. Jest to szczególnie przydatne podczas przygotowywania posiłków na dużych naczyniach grillowych lub w pojemnych naczyniach do pieczenia. Automatyczna synchronizacja temperatury i czasu gotowania na połączonych polach zapewnia równomierne i efektywne przygotowanie potraw.

Sterowanie dotykowe: Umożliwia intuicyjne i wygodne gotowanie dzięki kolorowemu wyświetlaczowi dotykowemu, który na bieżąco informuje o aktualnym stanie działania płyty i pozwala na łatwe dostosowywanie ustawień.

Funkcja Hob2Hood®: Ta technologia automatycznie synchronizuje działanie okapu kuchennego z płytą indukcyjną, dostosowując moc okapu do intensywności gotowania. Umożliwia to użytkownikowi pełne skupienie się na procesie przygotowania posiłków, bez konieczności ręcznej regulacji okapu.

Timer dla każdego pola grzejnego: Ułatwia zarządzanie czasem gotowania, co jest kluczowe przy przygotowywaniu potraw wymagających precyzyjnego czasowania. Pozwala to uniknąć przegotowania lub niedogotowania składników, zapewniając doskonałe rezultaty kulinarne.

Jakie naczynia działają na płycie indukcyjnej?

Naczynia kuchenne wykonane z materiałów magnetycznych, takich jak żelazo, tytan i większość typów stali nierdzewnej (ważne jest, aby miały magnetyczne dno), są kompatybilne z płytami indukcyjnymi. Aby sprawdzić, czy dane naczynie nadaje się do użytku na płycie indukcyjnej, poszukaj specjalnego symbolu wskazującego na kompatybilność z indukcją lub przeprowadź prosty test z użyciem magnesu. Naczynia wykonane z miedzi, aluminium, szkła oraz ceramiki nie są przystosowane do gotowania na płytach indukcyjnych Innowacyjne funkcje płyt indukcyjnych.