Warto również wiedzieć, że piekarniki parowe Electrolux oferują możliwość wyboru różnych funkcji (stopni pary): Gotowanie na parze, Duża wilgotność, Średnia wilgotność oraz Mała wilgotność. Ogólnie rzecz biorąc, poszczególne funkcje są przeznaczone do przyrządzania następujących rodzajów potraw:

– Funkcja „Gotowanie na parze” pozwala przyrządzać zdrowe i pełne smaku potrawy. Idealnie nadaje się do delikatnego gotowania takich produktów, jak warzywa, ryż, kuskus czy owoce morza (ryby, małże i krewetki).

– Funkcja „Duża wilgotność” łączy działanie gorącego powietrza i pary w celu pieczenia delikatnych potraw. Jest idealna do przyrządzania delikatnych potraw, takich jak sosy, tarty, terriny i ryby.

– Funkcja „Średnia wilgotność” łączy działanie gorącego powietrza i pary na potrzeby delikatnego duszenia. Idealnie nadaje się do przyrządzania duszonych mięs i pieczenia ryb, a także do wypieku chleba i słodkich ciast.

– Funkcja „Mała wilgotność” łączy działanie gorącego powietrza i pary z myślą o soczystych i jednocześnie chrupiących potrawach. Jest idealna do pieczenia mięs, drobiu, ryb, zapiekanek, casserole i warzyw, a także do wypieku pasztecików, babeczek i herbatników.